Durch Wasserdampfdestillation aus den Blättern von Gaultheria procumbens L. (Wintergrün, Kanadischer Tee) gewonnen, einem kleinen immergrünen Strauch aus der Familie der Ericaceae, der in den Laubwäldern des östlichen Nordamerika vom Kanada bis Georgia verbreitet ist. Das phytochemische Profil besteht fast vollständig aus Methylsalicylat (95-99 %) — derselben Verbindung, die auch im Öl der Süßbirke und in Sporteinreibungen wie Tiger Balm oder Bengay vorkommt. Methylsalicylat wirkt topisch als COX-Hemmer und damit als natürliches NSAR mit starker schmerzlindernder und entzündungshemmender Wirkung auf Muskeln, Gelenke und Sehnen. Wintergrün gehört zu den stärkeren natürlichen topischen Analgetika, besitzt jedoch ein hohes Risikoprofil: In hoher Dosis kann es systemisch toxisch wirken und bei Aspirinempfindlichkeit schwere Reaktionen hervorrufen. In Schwangerschaft, bei Kindern und unter Antikoagulanzientherapie kontraindiziert. Immer stark verdünnt verwenden, maximal etwa 2 %. Sehr frische, phenolische und durchdringende Kopfnote.

Nordamerika (Kanada, Nordosten der USA), Himalaya.

Blätter

Wasserdampfdestillation nach fermentativer Mazeration der Blätter

• Muskelanalgetikum: sehr stark bei Muskel- und Gelenkschmerzen.
• Entzündungshemmend: Wirkung ähnlich Salicylaten beziehungsweise Aspirin.
• Sport: verdünnt in Produkten vor und nach dem Training.
• Parfümerie: medizinisch-aromatische Note in einigen Hygiene- und Duftprodukten.

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