Yuzu
Citrus junos
Estratto per pressione a freddo o distillazione in corrente di vapore dalla buccia del frutto di Citrus junos Siebold ex Tanaka (yuzu), agrume della famiglia delle Rutacee originario della Cina (bacino del fiume Yangtze) e introdotto in Giappone più di mille anni fa, dove è profondamente radicato nella cultura culinaria e nel rituale del bagno invernale (yuzuyu) — il bagno del solstizio d'inverno con frutti interi galleggianti, praticato il 21 dicembre. Il profilo fitochimico è dominato da limonene (70-80%), γ-terpinene e β-pinene, con linalolo, geraniol e una piccola ma caratteristica quantità di γ-terpinene-4-olo e nootkatone — quest'ultimo condiviso con il pompelmo e responsabile dell'aroma floreale-agrumato assolutamente unico dello yuzu, inconfondibile tra tutti gli agrumi. In aromaterapia è impiegato come tonico del sistema nervoso, ansiolitico dolce, antiossidante e come profumo invernale rallegrante. Il rituale yuzuyu è documentato con effetti benefici su circolazione periferica e stato d'umore nei mesi freddi. Fotosensibilizzante se ottenuto per pressofrigido. Nota di testa brillante, floreale-agrumata, con sfumatura muschiata unica.
Corea, Giappone, Cina meridionale; oggi coltivato anche in Francia (Nouvelle-Aquitaine).
Scorza del frutto
Spremitura a freddo della scorza
3 gocce di Yuzu + 2 gocce di Legno di Ho + 2 gocce di Sandalo nel diffusore. Evoca la raffinatezza della cultura olfattiva giapponese: l'agrume unico si fonde con note floreali e legnose in un'armonia meditativa.
4 gocce di Yuzu + 3 gocce di Bergamotto + 2 gocce di Neroli nel diffusore. Lo Yuzu è l'agrume più pregiato della profumeria nipponica: il suo aroma complesso e intenso domina e arricchisce il blend.