Ottenuta per estrazione con solvente, macerazione in alcool o CO₂ supercritica dai baccelli fermentati e essiccati di Vanilla planifolia Andrews (vaniglia del Madagascar o Bourbon), orchidea rampicante della famiglia delle Orchidacee originaria del Messico orientale e della parte atlantica dell'America Centrale, coltivata in piantagioni di altissima intensita di lavoro a Madagascar (70% della produzione mondiale), Tahiti, Reunion e Indonesia. La vanillina (4-idrossi-3-metossibenzaldeide) e la molecola principale — presente fino al 2% nei baccelli secchi — insieme a p-idrossibenzaldeide, alcool anisico e acido acetico. La vanillina e la molecola piu riconosciuta dal cervello umano come gradevole: ha affinita con i recettori del reward e con quelli di tipo oppioide (dolcezza-conforto). In profumeria l'estratto di vaniglia e un fissativo e una nota di fondo di alta qualita — la piu morbida e universale. In aromaterapia ha proprieta ansiolitiche, sedative, afrodisiache (psicologicamente) e antidepressive. Nota di fondo morbida, calda, dolce e universalmente piacevole.
America centrale e Messico
Baccelli fermentati ed essiccati
Estrazione con solvente (assoluta)
4 gocce Vaniglia + 3 gocce Lavanda + 2 gocce Sandalo nel diffusore serale. La vanillina interagisce con i recettori mu-oppioidi — effetto sedativo e ansiolitico morbido e piacevole.
3 gocce Vaniglia + 3 gocce Rosa + 2 gocce Ylang ylang nel diffusore. Il blend piu romantico e invitante dell'aromaterapia — la combinazione che evoca amore e sensualita.
5 gocce Vaniglia + 3 gocce Tonka + 2 gocce Benzoin come base assoluta. La nota di fondo orientale per eccellenza — su questa base si costruisce qualsiasi profumo gourmand.
4 gocce Vaniglia + 3 gocce Arancio dolce + 2 gocce Ylang ylang in 50 ml di burro di cacao. La crema corpo piu avvolgente e confortante — un abbraccio aromatico per le giornate difficili.
4 gocce Vaniglia + 3 gocce Bergamotto + 2 gocce Arancio dolce nel diffusore. La vaniglia e indicata per la depressione e il vuoto emotivo: il 'conforto aromatico' per eccellenza.
Si abbina con: