Menthe vert
Mentha spicata
extrait par distillation à la vapeur d'eau des feuilles et des fleurs de Mentha spicata L. (menthe vert, menthe romaine, spearmint), plante herbacée vivace de la famille des Lamiaceae originaire de l'Europe méridional et du Moyen Orient, ora naturalizzata et cultivée dans tout le monde — principal fonte de la menthe de dentifriques, gomme de masticare et produits pour l'igiene orale du commerce. Le profil phytochimique est dominé de R-(−)-carvone (50-80%) — l'enantiomero sinistrogiro du carvone qui dà le caratteristique arôme dolce-mentolato de la spearmint — seguito de limonène et diidrocarvone. Le carvone de la menthe vert est le 57% moins puissant sur le recettore du froid TRPM8 par rapport au mentolo de la menthe poivrée, le qui rend la menthe vert plus douce et moins 'fredda': adatta pour enfants (plus de les 6 ans) et pour sujets intolleranti au mentolo. En aromathérapie est utilisée comme carminatif et digestif doux, désodorisant et rafraîchissant orale, tonique du système nerveux et comme composant de mélange energizzanti. notes de tête fraîche, dolce-mentolata et caratteristicament arrotondata.
Europe méridional; cultivée globalment (USA, Inde, Chine).
Feuilles et parties aeree fleuries
distillation à la vapeur d'eau
3 gouttes de Menthe vert + 3 gouttes de Citron + 2 gouttes de Eucalyptus dans le diffuseur. Freschezza plus douce par rapport à la menthe poivrée, avec moins α-terpinéol et plus carvone. Adatta également pour pièces avec enfants sopra les 6 ans.
2 gouttes de Menthe vert + 2 gouttes de Fenouil + 2 gouttes de Coriandre dans 20 ml d'huile végétale. Masser sur l'abdomen pour favoriser la digestion et alleviare nausée, crampes intestinaux et colite.