Ottenuto per distillazione in corrente di vapore o per estrazione con CO2 supercritica dalle fave fermentate ed essiccate di Theobroma cacao L. (cacao, albero del cacao), grande albero sempreverde della famiglia delle Malvacee (ex Sterculiacee) originario dell'America centrale e meridionale tropicale, coltivato oggi nella fascia equatoriale di Cote d'Ivoire, Ghana, Indonesia, Nigeria e Brasile. Il nome botanico Theobroma significa 'cibo degli dei' in greco, e la bevanda fermentata di cacao era effettivamente la bevanda rituale degli Aztechi e dei Maya riservata ai guerrieri e ai sacerdoti. Il profilo fitochimico dell'olio essenziale e dominato da 2,3,5,6-tetrametilpirazina, acetophenone, linalolo, acido acetico e numerosi esteri aromatici — la complessita molecolare del cacao comprende oltre 600 composti volatili. La teobromina (alcaloide) non si trova nell'olio essenziale distillato. In aromaterapia il profumo di cacao ha proprieta antidepressive, edonistiche e di stimolazione del senso di piacere legate al riconoscimento olfattivo-emotivo. Usato in profumeria gourmand e come base aromatica in prodotti cosmetici. Nota di cuore-fondo calda, dolce, cioccolatosa e voluttuosa.
America Centrale
Semi
Estrazione con solvente (assoluta)
3 gocce Cacao + 2 gocce Rosa + 2 gocce Ylang ylang nel diffusore. Un accordo sensuale e romantico per creare un'atmosfera intima e avvolgente.
5 gocce Cacao + 3 gocce Vaniglia + 2 gocce Sandalo come base gourmand. Aggiungere note fruttate o florali a scelta — la terzina classica del profumo dolce orientale.
3 gocce Cacao + 2 gocce Arancio dolce + 2 gocce Vaniglia in 50 ml di burro di cacao fuso. Una crema corpo ricchissima e profumata che nutre le pelli secche con un profumo gourmand.
3 gocce Cacao + 3 gocce Arancio dolce + 2 gocce Limone nel diffusore. La fenilacetaldeide del cacao e neurochimicamente simile alla fenilalanina — agisce sull'umore.
3 gocce Cacao + 2 gocce Frangipani + 2 gocce Patchouli nel diffusore. Evoca le cerimonie cacao mesoamericane con un profumo ricco, denso e spirituale.